先日、タニタ食堂に初めて行きました。
タニタ食堂の定食は、500キロカロリー前後、塩分は3g以下にしているそうです。それなのに、お腹がいっぱいになり、とても美味しかったです。
それだけでも魅力的なのですが、驚いたのは、タニタ食堂では、健康のために20分以上時間をかけて食事することを推奨しており、そのために各テーブルに1つずつタイマーを用意していることです。
手軽なランチを出すお店で、ゆっくりご飯を食べるように推奨するのは、すごいことだと思います。タニタ食堂の健康に対する考えを感じます。
また、タニタ食堂にご飯を食べに行こうと思います。
弁護士 月岡 朗
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