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食育実践プランナー

食育実践プランナー

 
 
「おいしい」
の仕組みについて知りたくなり、【食育実践プランナー】という講座を昨年受講しました。
 
 
この講座では、食育の基礎知識や、日本食の文化、マナー、
食材選び、味の組み立て方など、盛りだくさんな内容について学ぶことができます。
(食育:食を通して、健康的な生活を送る力を育むこと)
 
難しい内容ではなく、普段の食生活につながる内容のため、
ふむふむ、なるほどなるほど、と最後まで楽しく受講できました。
 
 
あとは得た知識を、実生活に取り入れるだけ・・・(これがなかなか難しい)
まずはカップラーメンやポテトチップスを食べる回数を減らさなくては・・・。
 
 
 
グルメ(美食家)にはなれないけど、グルマン(食いしん坊)はグルマンなりに
少しずつ健康的な食生活にシフトチェンジしていきます。
 
 
 
事務局 深井
 
 

 
 

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